豆皮由大豆制成，口感清新；牛肚脆爽彈牙，二者都是人們愛吃的食物。如今豆皮涮牛肚將二者結(jié)合在一起，并且佐以高湯食用，一經(jīng)推出就受到了人們的喜愛，在餐飲市場里掀起了一股熱潮。而豆皮涮牛肚為了尋求更高的發(fā)展，也順勢開放了加

　　時代的進(jìn)步之下，餐飲行業(yè)也在與時俱進(jìn)，同步發(fā)展。休閑餐飲、浪漫餐飲、沙龍餐飲、旅游餐飲等各種類型以新的形式進(jìn)入我們的生活，促進(jìn)了我們餐飲加盟行業(yè)的多元化發(fā)展。在這其中，火鍋是發(fā)展迅速，具有潛力的產(chǎn)業(yè)，但是火鍋多吃容易

　　全球各地都有各自的飲食文化，現(xiàn)在有很多餐飲加盟店為合乎消費者口味需求，結(jié)合各種許多烹飪方法，做出別出心裁的菜肴，深受消費者。 　　各類國際性的重要晚宴上，很多廚師開始喜用的原材料，如醬油、五香粉甚至是大閘蟹。西餐烹飪

　　旅友迪龍第三次踏上成都的土地，號稱“一個來了就不想走的城市”。放下快節(jié)奏的生活，摒棄喧囂，他重新融入了閑情人生，在老茶館喝茶，看看四川變臉，品品川味小吃。他在他的博客中記下了這樣一筆：“成都的美味——棒棒雞”。 　

　　在夏季到來的時候，餐飲行業(yè)又迎來了一個很大的挑戰(zhàn)——營業(yè)額的驟然減少。為了重新喚回消費者的光顧，許多企業(yè)都從菜品上進(jìn)行了改革，采用一些時令蔬菜、適合開胃、消暑的菜品來吸引食客。這些在一定程度上起到了一定的作用，但是卻

　　無論是中式大餐還是西式快餐，當(dāng)炎炎夏季來臨的時候，都免不了陷入經(jīng)營淡季的困境，在行業(yè)內(nèi)被人們成為夏季魔咒。漫長的季節(jié)、清冷的生意，人們不甘于束手待斃，打破夏季魔咒帶來的困擾，眾多的企業(yè)使出渾身解數(shù)。 ???? 針對魔

　　餐飲行業(yè)的統(tǒng)計出來之后，火鍋和快餐行業(yè)以一律的優(yōu)勢占據(jù)具發(fā)展?jié)摿Κ劊绕涫侵T多的火鍋企業(yè)躋身百強(qiáng)之內(nèi)，更讓人們對于這一民族傳統(tǒng)餐飲多了一份希望和信任。而市場上大大小小的火鍋店也讓人們覺得這一產(chǎn)業(yè)具有無限前途。 　　火

　　火鍋作為地道的民族飲食，一直以來受到消費者的青睞，而且隨著餐飲行業(yè)的不斷進(jìn)步，還出現(xiàn)了適合夏季食用的冰火鍋，改進(jìn)了夏天吃火鍋有燙和燥的缺點。但是，卻很難改變火鍋容易上火，而且不利健康的缺點，這也成為人們食用火鍋的禁忌

　　隨著時代的發(fā)展，餐飲行業(yè)作為常青樹的位置也在不斷受到?jīng)_擊，各種現(xiàn)象表明了如今的餐飲行業(yè)除了正在面臨著激烈的競爭之外，還承受著來自社會各個方面的壓力，而較新的調(diào)查報告顯示，當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)多年少見的“三低”現(xiàn)象，

　　隨著消費水平和生活水平的提高，人們對于餐飲的概念已經(jīng)從原始的溫飽轉(zhuǎn)變到更高層次，行業(yè)內(nèi)部也不斷推陳出現(xiàn)，其中休閑餐飲一理念更是社會進(jìn)步的代表。因為人們生活的需求，休閑餐飲從傳統(tǒng)的概念上解脫，意圖打造一種自由、隨意、無

　　在餐飲行業(yè)漸漸進(jìn)入微利時代的時候，人們越來越發(fā)覺就產(chǎn)品的功能來看人們很難從其身上作出本質(zhì)的改變。眾所周知，食物單獨的功能性是使人們得到味覺和胃部的滿足，雖然在餐飲市場有諸多的品種和花樣，但是這些都逃脫不了他們基本的功

　　為了吸引人們的眼光，贏得更多的收銀，在很多行業(yè)都有著反擊促銷的方式，其中服裝行業(yè)為明顯的一個行業(yè)，反季銷售以反彈琵琶的筆法無論對于銷售者還是消費者來說，都是各取所需。但是，作為應(yīng)時應(yīng)季為主要特色的餐飲加盟行業(yè)里卻很少

　　似乎今年的事情來的特別多，在玉樹地震、房價暴漲之后，餐飲行業(yè)也面臨著重大的沖擊，巧婦難為無米之炊，而現(xiàn)今的餐飲行業(yè)就好像無米的巧婦，面對著市場上的被炒得沸沸農(nóng)產(chǎn)品價格，有一些無所適從。 　　網(wǎng)上突然出現(xiàn)的“蒜你狠”與

　　時代在變，人們的生活習(xí)慣也在變。還記得小的時候父母教導(dǎo)說吃飯之時不能說話，而今邊吃飯邊說話卻逐漸成為一種時尚，一種習(xí)慣。都市生活節(jié)奏快，人們每天上班忙工作，下班忙著家務(wù)，基本上沒有足夠的時間溝通。于是，逐漸地，就餐時

　　隨著加盟連鎖運營方式的介入，許多小企業(yè)和病危產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)了新的發(fā)展，尤其是在餐飲這個重頭行業(yè)，許多餐飲店借此機(jī)會迅速上位，獲得了少有的發(fā)展，例如山國飲藝茗茶從一個小店經(jīng)過幾年的時間就已經(jīng)成為茗茶界有名的品牌。雖然加盟